Harga Sembako Jatim Hari Ini: Bawang dan Gula Pasir Kompak Naik
SURABAYA - Nilai jual komoditas bahan pokok di wilayah Jawa Timur (Jatim) terpantau masih terus bergulir dinamis dari waktu ke waktu.
Pada hari ini, grafik kenaikan harga melanda komoditas gula, gas elpiji, bawang merah, serta bawang putih. Sebaliknya, komoditas aneka jenis daging, garam, dan cabai justru mengalami penyusutan harga.
Meninjau pergerakan harga komoditas harian menjadi agenda yang tidak boleh dilewatkan.
Di samping mempermudah elemen masyarakat dalam merancang anggaran belanja harian, pasokan informasi ini pun krusial demi menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga supaya tidak membengkak di tengah situasi pergeseran harga yang tidak menentu.
Update Harga Sembako 8 Juni 2026 Sembako merupakan kependekan dari sembilan bahan pokok. Komoditas sembako ini menjadi fondasi kebutuhan primer yang senantiasa diperlukan masyarakat saban hari demi mencukupi asupan nutrisi gizi sekaligus memenuhi kebutuhan domestik rumah tangga lainnya.
Sembilan ragam kebutuhan pokok masyarakat itu sendiri mencakup beras, gula pasir, minyak goreng beserta mentega, daging sapi serta daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, bahan bakar gas elpiji beserta minyak tanah, hingga garam.
Di luar sembilan komponen utama tersebut, nilai jual kebutuhan dapur yang tidak kalah esensial adalah kelompok cabai.
Berikut harga sembako paling anyar di wilayah Jawa Timur pada Senin, 8 Juni 2026, yang dihimpun berdasarkan sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
- Beras Premium: Rp 14.871/kg
- Beras Medium: Rp 12.901/kg
- Gula kristal putih: Rp 17.221/kg
- Minyak goreng curah: Rp 20.477/kg
- Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.567/liter
- Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.432/liter
- Minyak goreng Minyakita: Rp 16.396/liter
- Daging sapi paha belakang: Rp 123.952/kg
- Daging ayam ras: Rp 33.261/kg
- Daging ayam kampung: Rp 68.758/kg
- Telur ayam ras: Rp 25.756/kg
- Telur ayam kampung: Rp 45.854/kg
- Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.547 (370 gr/kl)
- Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.465 (370 gr/kl)
- Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.852 (400 gr/dos)
- Susu bubuk merek Indomilk: Rp 40.708 (400 gr/dos)
- Garam bata: Rp 1.826
- Garam halus: Rp 9.344/kg
- Cabai merah keriting: Rp 47.306/kg
- Cabai merah besar: Rp 50.068/kg
- Cabai rawit merah: Rp 63.485/kg
- Bawang merah: Rp 48.307/kg
- Bawang putih: Rp 31.426/kg
- Gas elpiji: Rp 20.026
Bersandarkan pada catatan harga bahan pokok di Jawa Timur hari ini, nominal jual gula kristal putih terkerek naik sebesar Rp 24 atau sekitar 0,14%, harga bawang merah menanjak Rp 580 atau 1,21%, bawang putih melompat naik Rp 2.343 atau 8,05%, serta nilai jual gas elpiji merangkak naik sebesar Rp 131 atau 0,66%.
Di sisi lain, harga untuk komoditas cabai merah besar melorot turun Rp 1.866 atau berkurang 3,59 persen, nilai jual cabai merah keriting menyusut Rp 874 atau turun 1,81 persen, daging ayam ras terpangkas Rp 1.058 atau turun 3,08 persen, serta komoditas daging ayam kampung merosot Rp 1.948 atau melemah sebesar 2,76 persen.
