Harga Sembako Jatim 15 Juni: Beras dan Minyak Naik, Cabai Turun

Ilustrasi Cabai Rawit. (Foto: kompas.com)
Penulis: Ibtihal
Senin, 15 Juni 2026 | 12:09:44 WIB

SURABAYA - Nilai jual bahan pokok di Jawa Timur (Jatim) terus menunjukkan pergerakan yang dinamis dari hari ke hari. Pada hari ini, harga untuk seluruh varian beras, minyak goreng kemasan premium, minyak goreng kemasan sederhana, minyak goreng curah, serta gas elpiji bergerak naik. 

Sebaliknya, harga untuk komoditas daging ayam kampung, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan bawang merah justru mengalami penurunan.

Mencermati perkembangan harga sembako setiap hari merupakan aktivitas yang tidak boleh dilewatkan. Di samping membantu warga dalam menyusun anggaran belanja harian, data ini juga krusial guna mengontrol stabilitas pengeluaran rumah tangga agar tidak membengkak di kala kondisi harga sedang tidak menentu.

Update Harga Sembako 15 Juni 2026 Sembako merupakan kependekan dari sembilan bahan pokok. Bahan-bahan ini merupakan kebutuhan primer yang diperlukan masyarakat saban hari demi mencukupi kebutuhan gizi serta keperluan rumah tangga lainnya.

Sembilan ragam kebutuhan primer masyarakat tersebut meliputi beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.

Di luar sembilan bahan pokok itu, harga keperluan dapur yang tidak kalah krusial adalah cabai. 

Berikut merupakan daftar harga kebutuhan pokok terkini di Jawa Timur, Senin 15 Juni 2026, yang dihimpun dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.

  • Beras Premium: Rp 14.971/kg
  • Beras Medium: Rp 12.973/kg
  • Gula kristal putih: Rp 17.232/kg
  • Minyak goreng curah: Rp 20.707/kg
  • Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.754/liter
  • Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.712/liter
  • Minyak goreng Minyakita: Rp 16.354/liter
  • Daging sapi paha belakang: Rp 124.326/kg
  • Daging ayam ras: Rp 32.173/kg
  • Daging ayam kampung: Rp 68.232/kg
  • Telur ayam ras: Rp 25.404/kg
  • Telur ayam kampung: Rp 45.910/kg
  • Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.504 370 gr/kl
  • Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.547 370 gr/kl
  • Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.619 400 gr/dos
  • Susu bubuk merek Indomilk: Rp 40.831 400 gr/dos
  • Garam bata: Rp 1.758
  • Garam halus: Rp 9.106/kg
  • Cabai merah keriting: Rp 42.384/kg
  • Cabai merah besar: Rp 44.284/kg
  • Cabai rawit merah: Rp 61.874/kg
  • Bawang merah: Rp 43.849/kg
  • Bawang putih: Rp 33.889/kg
  • Gas elpiji: Rp 19.952

Meninjau pada harga kebutuhan pokok di Jawa Timur hari ini, nilai beras premium merangkak naik Rp 30 atau 0,20%, minyak goreng kemasan premium terangkat naik Rp 147 atau 0,68%, minyak goreng curah menanjak Rp 263 atau 1,28%, serta gas elpiji bertambah naik Rp 64 atau 0,32%.

Di lain sisi, komoditas daging ayam kampung menyusut Rp 2.185 atau 3,10 persen, cabai merah keriting melandai Rp 1.150 atau 2,64 persen, cabai merah besar merosot Rp 2.707 atau 5,76 persen, dan komoditas bawang merah terpangkas Rp 1.993 atau 4,22%.

Reporter: Ibtihal