Update Harga Pangan Hari Ini: Bawang Merah Turun Jadi Rp46.100 per Kg

JAKARTA - Perkembangan nilai jual kebutuhan pokok di tingkat nasional menunjukkan fluktuasi pada perdagangan hari ini, Kamis (9/7/2026). 

Merujuk laporan resmi Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, beberapa jenis komoditas mencatatkan penurunan nilai jual, khususnya pada kategori cabai dan bawang merah. Di sisi lain, untuk komoditas daging sapi dilaporkan merangkak naik.

Untuk bumbu dapur, harga bawang merah melorot sebesar 4,55% menuju angka Rp46.100 per kilogram (kg). Kondisi yang kontras dialami oleh bawang putih yang merangkak naik tipis 0,23% ke level Rp44.100 per kg.

Melirik pada komoditas beras, jenis beras kualitas bawah I dilaporkan ajek pada posisi Rp14.700 per kg, sementara untuk varian beras kualitas bawah II terpantau turun sebesar 0,34% ke tingkat Rp14.500 per kg. 

Untuk beras kualitas medium I juga bergerak stabil pada angka Rp16.350 per kg, sedangkan untuk jenis beras medium II didapati naik sebesar 0,31% menuju posisi Rp16.150 per kg.

Beralih ke produk beras kualitas super, harga untuk varian super I masih tidak bergeser dari posisi Rp17.650 per kg. Adapun untuk jenis beras super II tercatat naik sebesar 0,29% ke level Rp17.150 per kg.

Pada kelompok komoditas hortikultura, sebagian besar harga untuk varian cabai mencatatkan penurunan. Nilai jual cabai merah besar merosot 4,05% ke angka Rp49.700 per kg. 

Langkah yang sama diikuti oleh cabai merah keriting yang jatuh sebesar 3,68% menjadi Rp49.700 per kg. Sementara itu, untuk cabai rawit hijau terkoreksi 0,9% menuju level Rp50.600 per kg dan varian cabai rawit merah didapati turun sebesar 3,83% ke posisi Rp61.450 per kg.

Melihat pada sektor protein hewani, harga untuk komoditas daging ayam ras segar mengalami penurunan minor sebesar 0,14% ke angka Rp36.800 per kg.

Sebaliknya, harga daging sapi kualitas I merangkak naik sebesar 0,23% menuju posisi Rp150.450 per kg, sedangkan untuk jenis daging sapi kualitas II terangkat sebesar 0,39% ke level Rp141.650 per kg. 

Untuk komoditas telur ayam ras segar didapati ikut turun sebesar 0,68% menjadi Rp29.050 per kg.

Di sudut lain, sekelompok barang kebutuhan pokok lainnya dilaporkan bergerak konstan. Nilai jual gula pasir dengan kualitas premium mampu bertahan pada angka Rp20.300 per kg, begitu pula dengan produk gula pasir lokal yang ajek di posisi Rp19.050 per kg.

Tarif untuk komoditas minyak goreng jenis curah juga dilaporkan tidak berubah pada angka Rp20.550 per liter, sedangkan untuk varian minyak goreng kemasan bermerek I bergerak stabil di level Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II tetap kokoh di angka Rp23.400 per liter.