Harga Sembako Jatim Hari Ini: Minyak Goreng dan Elpiji Masih Naik
SURABAYA - Nilai jual barang kebutuhan pokok di Jawa Timur (Jatim) terus memperlihatkan pergerakan yang fluktuatif dari hari ke hari. Pada hari ini, komoditas daging sapi, minyak goreng curah, serta gas elpiji 3 kg terdata naik, sedangkan bawang merah, kelompok cabai, telur ayam kampung, dan daging ayam mengalami penurunan, sementara bahan pangan utama lainnya relatif stabil tanpa ada pergeseran yang berarti.
Mengamati perkembangan harga sembako setiap hari menjadi suatu hal yang tidak boleh dilewatkan. Selain dapat membantu masyarakat dalam mengelola anggaran belanja harian, informasi tersebut juga krusial demi menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga agar tidak membengkak di tengah kondisi harga yang tidak menentu.
Update Harga Sembako 12 Juni 2026 Sembako merupakan kependekan dari sembilan bahan pokok. Komoditas sembako ini menjadi kebutuhan primer yang diperlukan oleh masyarakat sehari-hari demi memenuhi kecukupan gizi serta keperluan rumah tangga lainnya.
Sembilan ragam kebutuhan primer masyarakat tersebut meliputi beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.
Di samping sembilan bahan pangan pokok tersebut, harga kebutuhan dapur yang memiliki peran tidak kalah penting ialah cabai. Berikut ini adalah daftar harga sembako paling mutakhir di Jawa Timur, Jumat 12 Juni 2026 pukul 09.56 WIB, yang dihimpun dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 14.929/kg
Beras Medium: Rp 12.889/kg
Gula kristal putih: Rp 17.199/kg
Minyak goreng curah: Rp 20.593/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.610/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.636/liter
Minyak goreng Minyakita: Rp 16.368/liter
Daging sapi paha belakang: Rp 125.128/kg
Daging ayam ras: Rp 31.776/kg
Daging ayam kampung: Rp 68.294/kg
Telur ayam ras: Rp 25.481/kg
Telur ayam kampung: Rp 45.979/kg
Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.430 370 gr/kl
Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.409 370 gr/kl
Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.146 400 gr/dos
Susu bubuk merek Indomilk: Rp 40.508 400 gr/dos
Garam bata: Rp 1.880
Garam halus: Rp 9.403/kg
Cabai merah keriting: Rp 45.176/kg
Cabai merah besar: Rp 47.815/kg
Cabai rawit merah: Rp 61.809/kg
Bawang merah: Rp 46.285/kg
Bawang putih: Rp 33.742/kg
Gas elpiji: Rp 19.966
Menilik pada harga rata-rata kebutuhan pokok di Jawa Timur hari ini, daging sapi paha belakang melonjak Rp 489 atau 0,39 persen, minyak goreng curah merangkak naik Rp 126 atau 0,61 persen, dan gas elpiji 3 kg naik sebanyak Rp 84 atau 0,42 persen.
Sebaliknya, bawang merah menyusut Rp 649 atau 1,38 persen, cabai rawit merosot Rp 171 atau 0,28 persen, cabai besar terpangkas Rp 1.133 atau 2,32 persen, cabai keriting turun sebesar Rp 624 atau 1,36 persen, telur ayam kampung melosot Rp 283 atau 0,61 persen, ayam ras turun senilai Rp 775 atau 2,38 persen, serta daging ayam kampung terkoreksi turun Rp 2.270 atau 3,22 persen.
