Harga Sembako Jatim Hari Ini: Daging Ayam Ras Naik Rp 12 Ribu
SURABAYA - Nilai jual sembako di wilayah Jawa Timur (Jatim) terpantau masih terus berubah-ubah dari hari ke hari.
Pada hari ini, nilai jual untuk segala bentuk beras, segala bentuk minyak, serta daging ayam ras mengalami peningkatan. Di sisi lain, nilai jual untuk daging ayam kampung, telur ayam kampung, cabai merah keriting, dan cabai merah besar justru menunjukkan penurunan.
Mengikuti pergerakan nilai jual sembako saban hari menjadi aktivitas yang tidak boleh dilewatkan.
Bukan sekadar mempermudah warga dalam mengatur modal belanja harian, data ini pun krusial demi menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga supaya tidak membengkak di tengah kondisi harga yang tidak pasti.
Sembako sendiri merupakan akronim dari sembilan bahan pokok. Sembako ialah komoditas dasar yang amat diperlukan masyarakat setiap hari guna mencukupi kebutuhan nutrisi serta keperluan rumah tangga lainnya.
Sembilan macam komoditas dasar masyarakat tersebut meliputi beras, gula pasir, minyak goreng beserta mentega, daging sapi serta daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah beserta bawang putih, gas elpiji serta minyak tanah, dan juga garam.
Di luar sembilan komoditas dasar tersebut, nilai jual keperluan dapur yang tidak kalah krusial ialah cabai. Berikut adalah perincian nilai jual sembako paling baru di Jawa Timur, Rabu 10 Juni 2026, yang dihimpun lewat sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 15.008/kg
Beras Medium: Rp 12.969/kg
Gula kristal putih: Rp 17.301/kg
Minyak goreng curah: Rp 20.481/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.758/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.705/liter
Minyak goreng Minyakita: Rp 16.507/liter
Daging sapi paha belakang: Rp 123.610/kg
Daging ayam ras: Rp 45.123/kg
Daging ayam kampung: Rp 68.420/kg
Telur ayam ras: Rp 25.793/kg
Telur ayam kampung: Rp 44.593/kg
Susu kental manis merek Bendera: Rp 12.610 370 gr/kl
Susu kental manis merek Indomilk: Rp 12.511 370 gr/kl
Susu bubuk merek Bendera: Rp 41.894 400 gr/dos
Susu bubuk merek Indomilk: Rp 40.561 400 gr/dos
Garam bata: Rp 2.044
Garam halus: Rp 9.359/kg
Cabai merah keriting: Rp 46.019/kg
Cabai merah besar: Rp 49.559/kg
Cabai rawit merah: Rp 63.709/kg
Bawang merah: Rp 47.335/kg
Bawang putih: Rp 32.743/kg
Gas elpiji: Rp 20.047
Menilik pada nilai jual sembako di Jawa Timur hari ini, minyak goreng curah melonjak Rp 34 atau sekitar 0,17%, minyak goreng kemasan premium melonjak Rp 169 atau sekitar 0,78%, minyak goreng kemasan sederhana melonjak Rp 84 atau sekitar 0,45%, minyak goreng Minyakita melonjak Rp 141 atau sekitar 0,86%, serta daging ayam ras melonjak Rp 12.049 atau sekitar 36,43%.
Untuk beras premium didapati melonjak Rp 104 atau sekitar 0,70%, dan beras medium melonjak Rp 29 atau sekitar 0,22%. Sebaliknya, nilai jual daging ayam kampung merosot Rp 2.145 atau sekitar 3,04 persen, serta telur ayam kampung merosot Rp 1.627 atau sekitar 3,52 persen.
